多齒新米蝦 Neocaridina denticulata (黑殼蝦)

學名：Neocaridina denticulata (de Haan, 1844)
中文：多齒新米蝦
俗稱：黑殼蝦

Atyidae 匙指蝦科
Neocaridina 新米蝦屬

水域：淡水
食性：雜食性
產地：台灣、中國大陸、日本、韓國及越南。台灣本島除台東縣外各縣市均有發現。

人工培育變種有玫瑰蝦、極火蝦、烤漆蝦等等，而且還在持續增加中。不過有些新的品種可能是由同屬的其他種所培育出來，因此有些人工品系已經很難確認真正的來源了。

聚餐中的極火蝦家族

抱蛋母蝦